la carte du moment

Au vue de la fermeture, la carte n’est plus accessible. Les choix à emporter sont le menu du marché et les suggestions proposés pour la journée.

Merci de votre compréhension.

  LES ENTRÉES

VELOUTE DE CHATAIGNES ET CHAMPIGNONS     12€

brioche à la poudre de noisettes et cèpes

CHAIR DE CRABE, CAROTTES MULTICOLORES     15€

Radis croquants et vinaigrette acidulée

FOIE GRAS DE CANARD AU SEL DE GUÉRANDE    16€

Chutney de figues, pignons et betteraves confites

LES PLATS

FREGULA D’AUTOMNE ET PARMESAN    18€

champignons, butternut et pousses d’épinard

JOUES DE LOTTES JUSTE SAISI ES    23€

Légumes bretons et beurre blanc

FILET DE BOEUF POÊLÉ AUX BAIES    26€

Pommes suédoises au thym et échalotes

LE FROMAGE ET LES DESSERTS

ASSIETTE DE FROMAGES    9€

Coeur de sucrine et confitures

BABA DES ÎLES (2cl de rhum arrangé + 3€)    9€

Ananas mariné à la passion, sorbet banane

PITHIVIERS POUR 2 (commande en début de repas) 14€

poires caramélisées à la bergamote et cacahuètes

CHAUD-FROID GOURMAND AU CAFÉ     8€

CHAUD-FROID GOURMAND AU THÉ     10€